Mango Smoothie
Der beste Start in den Tag für mich – ein Smoothie – heute zum Beispiel mit einem Mango Smoothie. Wie startest du in den Tag? Welches Frühstück gibt dir Power?
Zum Frühstück esse ich an den meisten Tagen am Liebsten etwas Fruchtiges, Süßes – natürlich etwas mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Ebenso Kohlenhydrate, gute Fette und Proteine dürfen bei mir morgens nicht fehlen.
Für meinen Smoothie kommen folgende Zutaten in den Mixer:
- 1 Mango
- 1 Banane
- 2 Nektarinen
- 1 EL Kokos
- 100ml Mandelmilch
- 300ml Wasser
- 1 Prise Salz (+ nach meinem Training)
- 20g Proteinpulver (+ nach meinem Training)
- Handvoll Rosinen (+nach meinem Training)
Zubereitung
Mango Tipp: Beide Seiten neben dem Kern abschneiden. Nun habt ihr das Fruchtfleisch inklusive
Schale – jetzt drückt ihr das Fruchtfleisch am unteren Rand (genau dort wo sich die Schale befindet) der Mango gegen die Kante eines Glases und zieht/drückt die Mango ins Glas. So löst sich das Fruchtfleisch perfekt von der Schale. Das restliche Fruchtfleisch, das neben dem Kern übrig bleibt, könnt ihr mit einem Löffel herausstechen und in kleine Stücke schneiden (nicht in den Mixer geben).
Nun die Mango gemeinsam mit der Banane, etwas Mandelmilch, Wasser, Nektarinen und 1/2 EL Kokos in den Mixer geben und solange mixen bis keine Stücke mehr übrig sind. In ein/mehrere Gläschen füllen und mit Mangostücken und Kokosraspeln garnieren.
Nährwerte pro Portion
Menge für 1 großes oder 2 kleine Gläser:
Kalorien 332kcal
Proteine 4,5g
Kohlenhydrate 67g
Fette 5g
Trinke ich meinen Shake nach einem Training, dann füge ich noch: Etwas Salz, Proteinpulver und Rosinen hinzu. Durch die Früchte bekommt dein Körper Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe und somit Elektrolyte. Das Salz spendet dir Natrium (Elektrolyte), Rosinen wirken basisch und gleichen den Säure-Basen-Haushalt wieder aus und das Proteinpulver stellt dem Körper Eiweiß zu Verfügung. Kokos und Mandelmilch beinhalten gute Fette, welche zusätzlich die Regeneration unterstützen.
Außerdem geben Mandelmilch und Wasser dem Körper durch das Training verlorene Flüssigkeit wieder zurück – wenn du von der Wirkung noch nicht überzeugt bist, dann probier meinen Smoothie aus. Du wirst begeistert sein!