Intermittent Fasting

Intermittent Fasting oder auf Deutsch auch intermittierendes Fasten/unterbrochenes Fasten ist eine bestimmte Diätform um vor allem fettfreie Muskelmasse aufzubauen  – wie es funktioniert und was man beachten sollte?

Was ist Intermittent Fasting?

Intermittent Fasting ist eine Ernährungsart, die gerne in Diätphasen eingesetzt wird – besonders bei Kraftsportlern sehr beliebt. Hauptsächlich wird diese Form beim Abnehmen eingesetzt oder um in Muskelaufbauphasen fettfreie Muskelmasse aufzubauen.
Das IF gibt keine Nahrungsmittel bzw. Pläne vor, sondern nur wann gegessen werden sollte.

Anwendung von Intermittent Fasting?

Bei dieser Diätform wird der Tag in 2 Teile unterteilt.

• In Phase 1 dürfen keine Kalorien/Nahrung aufgenommen werden
• In Phase 2 darf wieder gegessen werden – alles was am Abnehmplan vermerkt ist

Intermittent Fasting Systeme

Nach einigen Jahren haben sich hier schon Systeme gebildet, wie zum Beispiel:

• Lean Gains 16/8
• Warrior Diet 20/4
• Eat – Stop – Eat
• 5:2 Fast Diet

Lean Gains 16/8

Hier werden 16 Stunden gefastet und in den restlichen 8 Stunden gegessen – die bekannteste/beliebteste Form von Intermittent Fasting.

Warrior Diet

Schon schwieriger ist die Warrior Diet wo 20 Stunden kein Bissen gegessen (Getränke ohne Kalorien erlaubt) werden darf und nur in einem Zeitfenster von 4 Stunden Nahrung aufgenommen wird.

Eat – Stop – Eat

Bei diesem System wird 1 bis 3 Tagen in der Woche gefastet – zum Beispiel:

Montag = Fastentag

Dienstag = Darf gegessen werden

Mittwoch = Fastentag

Donnerstag = Darf gegessen werden

Freitag = Fastentag

Samstag = Darf gegessen werden

Sonntag Darf gegessen werden

5:2 Fast Diet

Bei dieser Variante werden an 2 Tagen pro Woche nur 500kcal (Frauen) und 600kcal (Männer) aufgenommen und Wasser getrunken.
Die restlichen Tagen können so geplant werden, als wenn man nicht auf Diät wäre.

Vorteile vom Intermitting Fasting

• Cortisolspiegel steigt nur langsam an und es werden mehr Fettzellen zur Energiegewinnung freigegeben
• Konzentration wird geschärft
• Müdigkeit reduziert – kein Nachmittagstief
• Glucoseanteil im Blut ist niedrig und führt zu einer erhöhten Ausschüttung an Wachstumshormonen (Muskelaufbau)
• Niedriger Blutdruck
• Immunsystem wird gestärkt
• Oxidativer Stress wird reduziert
• Körper wird entgiftet